Triple Chocolat Muffin
Chokolade har været et stort tema i mit liv, i de sidste par uger. Dette har givet mig en enorm stor lyst til, at spise chokolade på og i næsten alt min mad. Derfor besluttede jeg mig for, at bage …...
View ArticleRugbrødsboller med tørrede Frugt, Nødder & Chokolade
Når man bager (og laver mad) har man oftest en ide om hvordan kagen /brødet /(maden) kommer til at smage. Nogle gange bliver man fælt skuffet og andre gange bliver man meget positivt overrasket. Da...
View ArticleChokolade Créme brûleé
Hvis du som jeg er en lille chokolade elsker, så må du ikke snyde dig selv for denne dessert. Denne lille forførende chokolade dessert eksplodere af ren chokolade nydelse i munden på dig, og du vil...
View ArticleChokoladekage med Karamelliseret kokos
Jeg har et stykke tid nu haft en voldsom craving for chokolade og kokos, og helst sammen. Det er mest gået ud over bounty med mørk chokolade (mmm). Heldigvis kom jeg i tanke om, at jeg havde en...
View ArticleMandelkage med marscapone & sommerens søde bær
I lørdags, på en trist gråvejrsdag var der alligevel en lille solstråle oplevelse. En højt elsket veninde vendte nemlig tilbage til Danmark efter hele 5 mdr som udveksling student i Holland. I den...
View ArticleChokoladekage med forførende Chokoladecreme
I sidste uge ville jeg forkæle kæresten min med en forførende kærligheds kage. Denne chokoladekage, der minder meget om en brownie, spiller dejligt sammen med den let syrlige abrikos marmelade og den...
View ArticleSund Dadelkage med Hindbær & hvid Chokolade
Selvom jeg officielt har lov til at spise masser af chokolade og is (jo jo den er god nok – min sundhedsplejerske sagde det selv) kan man jo godt få lyst til lidt “sundt” indimellem. Derfor...
View ArticleKlassisk (klassens time) Chokoladekage
For et par dage siden ønskede kæresten min, at jeg bagte en klassisk chokoladekage – “en med luft bobler og ikke tung som en brownie. En kage der kan spises med en klat creme fraiche”. Jeg slog straks...
View ArticleBanankage med Chokolade
Kender i det, at der ligger nogle lidt for brune bananer i frugtskålen og straks melder banankage lysten sig? Jeg havde oprindelig planer om, at komme nougatcreme på toppen… mmm nougat. Da jeg så...
View ArticleChokoladetærte med Saltkaramel
Denne syndige og forførende chokoladetærte var på kagebordet da vi fejrede tvillingernes 1 års fødselsdag. Nu er det ved at være et godt stykke tid siden, at festen fandt sted. Alle gaverne er...
View Article